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不銹鋼發(fā)酵罐在設(shè)計(jì)上的要求
發(fā)布時(shí)間:2022-01-11 11:09:30


不銹鋼發(fā)酵罐可用于各類發(fā)酵需求,但是無菌工作環(huán)境是基本要求,另外還要保證生物菌種具有獨(dú)立性,定向性,避免雜菌、噬菌體的衍生。那么不銹鋼發(fā)酵罐在設(shè)計(jì)上的要求有哪些?


一、應(yīng)具備優(yōu)良的傳質(zhì)/傳熱效果


優(yōu)良的物料混合性能,以便于提供培養(yǎng)物的更佳生長溫度。在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),除了能充分混合均勻外,又要做到不能打碎動(dòng)物細(xì)胞,以保證生物發(fā)酵培養(yǎng)過程的順利進(jìn)行。


二、對(duì)材質(zhì)的要求


常選用的材料是316L、304L、304、916;不銹鋼發(fā)酵罐的內(nèi)表面應(yīng)光滑、無死角,防止積沉物料,發(fā)酵結(jié)束后易清洗滅菌;與培養(yǎng)基(包括補(bǔ)料物質(zhì))、發(fā)酵液(微生物、細(xì)菌、疫苗、細(xì)胞等)相接觸的材質(zhì)必須是耐腐蝕、不吸收上述物質(zhì)、不與上述物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的材料制成。


三、對(duì)內(nèi)外環(huán)境的要求


在培養(yǎng)過程中涉及活性物質(zhì)因此須符合生物安全標(biāo)準(zhǔn),既要做到防止外界微生物的污染,也要能防止發(fā)酵罐內(nèi)的培養(yǎng)物質(zhì)不污染周圍環(huán)境。因而,不銹鋼發(fā)酵罐應(yīng)該是一個(gè)密封性能良好的系統(tǒng)裝置,其放空、排放罐內(nèi)氣體與液體等需經(jīng)過濾裝置除去活性物質(zhì);


四、罐體要有SIP過程


因整個(gè)生物培養(yǎng)需在無菌條件下進(jìn)行,無菌即需保證過程無菌、原料無菌、產(chǎn)物無菌三個(gè)基本要素。不銹鋼發(fā)酵罐制作應(yīng)符合《鋼制壓力容器》(150-1998)、《鋼制壓力容器焊接規(guī)程》(JB/T4709-2000)、《承壓設(shè)備無損檢測》(JB/T4730-2005)以及《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)。


以上就是不銹鋼發(fā)酵罐在設(shè)計(jì)上的要求,只有嚴(yán)格遵守要求生產(chǎn),這樣才能不會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵罐造成發(fā)酵過程中,出現(xiàn)雜菌、吞噬菌的衍生。



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